Urucú ou Urucum

Nome Popular: Urucú ou Urucum

Nome Científico: Bixa Orellana

Origem: América do Sul e Central – Encontre no Google Earth

Tem seu habitat na America Tropical. De suas valiosas sementes se faz o Colorau de uso comum na culinária. Rica em propriedades terapêuticas e o pó extraído das sementes é usado de forma variada pelas populações indígenas.

Obs.: Certa vez ha alguns anos atrás tinhamos mais plsntascee Urucum no jardim e de seus frutos deixando-os secar por alguns dias sob o sol e em seguida recolhi as sementes manualmente e as levei conosco para onde residíamos na Suiça. Coloquei parte das sementes misturadas com Azeite de Oliva Extra Virgem para usar como corante natural na nossa culinária caseira e pude usar por um longo periodo adicionando somente o Azeite afim de compensar o que já havia utilizado. Devo admitir que foi uma ótima experiencia. Parte dessas Sementes que levei propus a um Primo (Bruno Rütsch) de minha Esposa Claudia que reside em Olten (Suiça) para que experimentasse o seu uso na criação de suas cores de diversas tonalidades em Pinturas Artísticas já que sendo um Pintor.

Fruto do Urucum