Limão Tahiti

Nome Popular: Limão Tahiti

Nome Científico: Citrus Latifolia

Origem: Tahiti – Encontre no Google Earth

Conhecido como Limão Tahiti, não é na verdade um Limão verdadeiro mas sim uma Lima Ácida. Supõe-se que a sua introdução na California (USA) através de sementes trazidas do Tahiti possam ter gerado esta variedade estável e sem sementes devido ao fato que tanto o pólen como as células do óvulo degeneram durante a multiplicação celular na fecundação.

Muito usado na culinaria mundial e também para a famosa bebida conhecida Caipirinha.